Fungsi Protein, Lemak, Karbohidrat Dan Mineral
Tubuh kita sangat membutuhkan zat-zat penting yaitu Vitamin, Protein, Lemak, Karbohidrat, dan Mineral. Berikut ini ialah Fungsi Protein, Lemak, Karbohirat dan Mineral Bagi Tubuh (Fungsi Vitamin BACA DISINI).
1. Fungsi Protein a. Membangun sel-sel yang rusak, membentuk zat-zat pengatur (enzim dan hormon)
b. Membentuk zat inti energi (Lebih lanjut BACA DISINI).
2. Fungsi Lemak
a. Menghasilkan kalori terbesar dalam tubuh
b. Sebagai pelarut Vitamin A, D, E, K
c. Sebagai pelindung badan bab tertentu dan temperatur rendah (Lebih lanjut BACA DISINI)
3. Fungsi Karbohidrat
Sebagai Pembentuk energi badan (Lebih Lanjut BACA DISINI)
Karbohidrat menurut gugus penyusunya dibedakan : Monosakarida, Disakarida, Polisakarida.
4. Fungsi Mineral
a. Bagian zat yang aktif dalam metabolisme
b. Bagian penting dari struktur sel dan jaringan
Macam Mineral ialah Zat Kapur (Ca), Zat Besi (Fe), Fluor (F), Natrium (Na), Chlor (Cl), Kalium (K), Iodium (I).