Kandungan Gizi Buah Sawo
Buah Sawo dengan nama latin Achras Sapota L ialah buah yang sangat dikenal oleh masyarakat Indonesia, alasannya ialah memang banyak ditanam dipekarangan rumah.
Namun buah sawo di toko buah masih sulit kita jumpai ibarat buah lain ibarat Buah Apel, Anggur dan lainnya. Mungkin alasannya ialah buah sawo kurang penggemarnya jadi kurang banyak dibudidayakan.
Meskipun buah ini banyak mengandung getah tapi rasanya sangat anggun dan baunya harum, sehingga dari dulu sampai kini aku sangat menyukai buah yang satu ini.
Berikut ini beberapa kandungan gizi buah sawo (per 100 gram) :
- Kandungan Kalsium = 21 mg
- Kandungan Magnesium =12 mg
- Kandungan Fosfor =12 mg
- Kandungan Selenium= 0,6 mg
- Kandungan Seng = 0,1 mg
- Kandungan Tembaga = 0,09 mg
- Kandungan Vitamin C = 14,7 mg
- Kandungan Kalium = 193 mg
- Kandungan Natrium yang rendah = 12 mg
- Kandungan Asam Folat = 14 mkg
- Serta mengandung karbohidrat dan serat.
Buah sawo juga berkhasiat dan baik untuk jantung, perbandingan kandungan kalium dan natrium (16:1) menciptakan buah sawo sangat baik untuk jantung dan pembuluh darah.
Selain rasa yang yummy dan khasiatnya yang oke, buah sawo juga sangat cocok sebagai tanaman penghijauan, alasannya ialah pohonnya yang dapat besar dan rindang. Kaprikornus rasanya tidak salah bila kita menanam pohon sawo untuk pekarangan rumah kita.